11月10日，民盟江苏大学二支部前往镇江宴春食品公司进行了调研和考察。   承载了镇江部分传统饮食文化与记忆的宴春酒楼，于2008年成立了宴春食品有限公司，主要从事代表镇江传统文化之一的“肴肉”的生产和销售。公司运营至今，坚守了不添加任何防腐剂的传统，致力于绿色、安全食品的生产与地域名片与品牌的打造。

在座谈会上，宴春食品公司总经理倪琦为大家介绍了宴春食品公司的发展历程，并提及了现在面临的各种问题，希望能借助高校优势，在技术和人才培养方面进行合作。民盟江苏大学副主委李新朝就校企合作的提出了重要性和必要性，并分析了宴春食品公司与高校更深层次合作的可能性，私营企业如何做到守正创新，保证老百姓舌尖上的安全交换了意见。民盟江苏大学秘书长朱纯银就自身专业对宴春食品的生产提出了自己的建议，并表示高校科研应该与地方企业积极寻求合作，以达到科技兴企，科技强国的目的。盟员孙宗保、丁青芝、李晓也分别就其面临的生产与包装等专业问题给出了各自的看法和建议。会后，倪琦带大家参观了肴肉生产车间，为大家讲解了肴肉的制作流程。参观过程中，从事食品研究的盟员孙宗保等人又与宴春食品公司从事肴肉生产的技工进行了技术方面的交流。

参观结束后，二支部盟员们又认真学习了党的十九届五中全会精神，就如何配合企业培养尖端技术人才，为企业输送技术人员问题进行了讨论。

此次调研考察，进一步促进了江苏大学与地方企业在技术、人才培养方面的合作，密切了理论与实践之间的关系，更让盟友们感受到在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，深入理解与体会党对于人民对美好生活的向往就是我们的奋斗目标的庄严承诺，也更坚定与鼓舞了我们为实现伟大民族复兴而努力奋斗的信心与斗志。（李新朝、孙宗保）

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