10月14日，镇江民盟扶残助残行动——烘焙授课活动正式拉开序幕。在镇江市残疾人托养中心，托养学员们在盟员志愿者的帮助下，亲自动手学习烘焙制作月饼。活动现场，来自江苏农林职业技术学院的盟员们还捧出了漂亮的蛋糕，和10月份过生日的学员们一起唱起了生日快乐歌，在热烈的气氛中度过了一个难忘的集体生日。

2015年9月11日，民盟镇江市委与镇江残联签订了《合作共建协议书》，正式拉开了镇江民盟扶残助残行动的帷幕。此次，来自江苏农林职业技术学院的志愿者们带来的烘焙技艺传授活动，就是镇江民盟扶残助残行动“技术帮扶，就业润残”的具体实践，也是镇江民盟扶残助残行动的主要内容之一。通过这项活动，旨在帮助镇江残疾人学习掌握烘焙技能，学习制作常见的烘焙产品，为我市残疾人就业、创业助一臂之力。

（童斌 甄萌萌）

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